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正宗广东粽子的介绍和营养标签

2020-02-04 11:41:42
黑白配粽子的用料

谈到端午节,大家都会想到粽子,但粽子并不一定代表只有在端午节才能吃,平常生活中也有很多人喜欢吃各种粽子,那么粽子的营养指示又有哪些呢?下面让我们跟随正宗粽子店一起来了解下正宗广东粽子的介绍和营养标签。

    正宗广东粽子的介绍

正宗广东粽子又称“角黍”筒粽,是端午节的节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。201012月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现筒棕,直到现在的每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
    正宗广东粽子的营养标示

现在许多包装粽已经开始标示营养成分了。营养成分的标示包括每份重量或每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量,但消费者常误以为营养标示上的数据就是一个粽子提供的热量与营养素,正确的方法是以每份的重量或每100克与一个粽子的实际重量去换算。因此,养成阅读营养标示的习惯,购买符合个人需求的粽子,才能让这个端午节既美味又健康。

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正宗广东粽子的食用效果

     少油低热量:肉粽早已成为“粽族中的主角,但它的缺陷是饱和脂肪含量高。如果能改用瘦肉,甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代。

注重高纤:粽子使用的糯米所需消化时间较长,胃肠排空需时较久,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状,若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代,不仅可增加纤维质含量,减少肠胃负担,更有益于健康。

以上就是正宗广东粽子的介绍和营养标签,如需了解更多关于粽子的相关资讯,请咨询相关正宗粽子店。


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