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关于鼎湖山泉水粽的形状

2020-03-09 01:08:18 作者鼎湖区坑口高佬苏裹蒸店
肇庆山泉水粽有哪些加热方法

无论是自己包的,还是街上卖的,我们经常看见的鼎湖山泉水粽多以角形为主,但是也有其它形状的。那么关于鼎湖山泉水粽的形状都有哪些呢?下面让我们跟随裹蒸粽厂家一起来了解下。

  传言一: 祭奠以角为贵,鼎湖山泉水粽做成角形出于祭奠中的动物崇敬

  二说粽子作为祭奠用品,是一种包含着特定内容的祥瑞物。粽子的祭奠功能即来源于外观上的角。

  粽子的外观来源于对动物的仿照。动物的角,特别六畜牛的角,很早就是昔人崇敬的灵物,并被用作祭奠神灵以祈年求丰。相关昔人以动物的角作祭奠的可靠记载,最早可以追溯至周代。陕西扶风197212月出土的西周史墙盘铭文中有“(木齐)(音戈)光,义其祀之句,连劭名先生译为:牲首两角平齐而有光泽,用来祭奠正相宜。上古祭奠神灵所供奉的牺牲,通常以角为贵,角是人神沟通的灵物。她在各个粽子里还放了三颗枣,寄意着一别三年,或是红豆代表相思。粽子的形状是仿照着自己的脚来包的,她想告知丈夫,老婆千里迢迢,奔走风尘是何等不容易。

  传言二:鼎湖山泉水粽的形状是仿照孟姜女的三寸弓足

  孟姜女怎么和粽子扯到一起了?

  据说,起初的鼎湖山泉水粽没有恒定的形状,而如今咱们通多见到的三角形粽子,似乎缠足女人的三寸弓足。明间传说,这便是孟姜女的凄苦佳构。

  传说中,孟姜女的丈夫范喜良被抓去修建长城,一去三年,泥牛入海。孟姜女又是一个重情重义的女子,昼夜缅怀丈夫,望眼将穿,不见人归,毅然断然的踏上了千里寻夫漫漫征途。临行前,他怕丈夫受饿,绞尽脑汁的琢磨着给她疼爱的丈夫带去适口的食品,表达她的心意。通过千思万想,决定给他包粽子。

  传言三:鼎湖山泉水粽做成角形,鱼蟹以为是菱角就不敢抢着吃了。

  又有说那时,屈原投江后,水流湍急,黎民扔下去的江米团尚未被四肢举动并用的屈原捞到,就一股脑的滚到了江的下游,喂了鱼虾。早期的角黍做成角形是对动物角的仿照。这种仿照的意义就在于赐予粽子以祭奠的功能。由此,做成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物。 眼看屈原奄奄一息,老早已经隐居民间的西施一眼看见水底七零八落的石块,情急智生,扯了一把脚下的水草叶片,把江米团捆了个四棱八角的离奇形状,抛到屈原的身边,屈老先生才幸避免难。

  以上就是鼎湖山泉水粽的形状问题。此资讯由裹蒸粽厂家为您提供,希望能够帮到您。


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